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为什么珍珠奶茶里最后的“珍珠” 很难被吸上来呢?

2023-02-21 14:42:57    来源:中国商业新闻网

为什么珍珠奶茶里最后的“珍珠”很难被吸上来

不少人都爱喝奶茶,但是你想过吗?为什么珍珠奶茶里最后的“珍珠”,很难被吸上来呢?

其实,这些“珍珠”是用木薯粉做的,密度与奶茶差不多,因为有的浮在奶茶上,有的沉在杯子底。

我们吃到的“珍珠”,其实都是随着奶茶一起被吸上来的,因此“珍珠”的直径必然不可能大于或等于吸管的内径,否则就会堵住。

但是,“珍珠”的直径小于吸管的内径,意味着它在吸管内无法隔绝上下方的空气,而吸管内从上到下都是联通的,没有气压差,自然不可能把它吸上来。

所以,“珍珠”都是浮在奶茶里被一同吸上来的,因为奶茶是流体,可以隔绝空气。

人在吸气时,吸管内液面上方的空气被吸走,气压降低,在大气压作用下,奶茶就带着“珍珠”被吸上来了。

如果奶茶喝得差不多了,沉在杯底的“珍珠”失去了帮助,自然就吸上不来了。

至于解决办法,一是多用吸管搅动奶茶,让沉在杯底的“珍珠”动起来别带走,二是把吸管对准“珍珠”,怼着它吸。

当然,也可以试打开杯盖,一饮而尽。

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